<おすすめ品>＜おいしい店＞永福町大勝軒の生ラーメン２食入りが、スーパーで発売中！私永福町に２０年住んでこの店に通っていました。永福町大勝軒は日本一のラーメンだと私は思います

ふと私Nのすむ郊外のスーパーの生ラーメンのコーナーになんと私Nの愛した，住んで通った「永福町大勝軒」の生ラーメンがあったのです

※池袋のつけめんの大勝軒さんとまったくちがうお店です

目を疑いましたがあの通ったお店の写真まで表紙に映っている。なつかしい、、、

わたしが永福町にすんだのは１９９６年２月。以来２０年間、、ずっと通いました。

サラリーマンやめていまの郊外から時折ドライブがてら永福町にいってはなんどかたべていましたが、昭島大勝軒をしってからは近いこちらへいくようになりました（２０２３年２月閉店）

でも先代の初代草村さんのときはカップ麺とかのコラボやらないと言ってた気が、、、

そうか何年か前にお亡くなりになったから、、、２代目の方針は変わったんだな、、、と納得

東洋水産さんとのコラボ、、、なんかカップ麺もあるらしいが

やはり生めんから食す

感想

長年愛した店だけにうそいつわりなくかきます

①めんは店の草むらのより細くちがう、（これは店より細い）

②スープは監修してるだけあり、サバ、煮干しは似ている（スープニュアンス近づいてる感ある）

③ラード感すくなく違う（店のラードは多く旨味多い）

④かえしの醤油ダレ、、、薄く濃厚さがなく違う（２８年前と９年前では店のかえしの味が違うが、店は魚醤感がもっともっと強い）

結論４５点（よくみつもって）

もちろん店では中華めん１１８０円だし

２食で５００円だから1食250円とすると

２５０円としたらスープにかんしてはクオリティは高いといえる

ふつうはスープ１袋だが、２袋使う用に２食で４袋はいっているこだわりはお店監修のせいだろう

永福町大勝軒のお店もネットでもおみやげラーメンをやって今では全国でたべれるので

食べ比べるのもよいとおもう

カップ麺も試したい

こちらに２０１５年に私が書いた大勝軒の記事あります