昨年は、イトーヨーカドーが３３店舗閉店を発表し、現在は完了。そして中間持ち株会社の株の半分程度を売却で交渉を進めている。
そして、今回はドミノピザが世界では２０５店舗、国内１７２店舗の閉店を発表した！
令和にはいり、特に昨年から焼肉店、ラーメン店などの個人商店を含めた外食産業の倒産が最多を更新しつづけている
電気代の高騰につづき、原材料の高騰、人件費的には最低賃金値上げ、コロナ助成金の返済開始、売り上げを上げても利益が出ない経営難の時代が継続し、経営を断念せざるを得ない状況になった。
小麦や肉、など特化した材料の品目にかかわらない、、各種の店が閉店している、
しかも、ピザは比較的原価率が低く、単価が高い品といえる、、「調理の時間もすくなく、技術も不要で今日はいったバイトでもでる」と
チェーン化がすすんだジャンルの代表である
そのドミノピザが大量閉店するということは、チェーン店のほとんどが、今後大量閉店していくと考えてもおかしくない
規模をひろげて、直営店が多いほどそうなるシステムと言える
外食産業の崩壊時代に突入している
外食産業のメガフランチャイズ時代が１９９０年代に起きて、他業種で新規参入しやすいとされていた外食産業が危機的状況となり、コンテンツ問わず勝てないとなると
横に事業をひろげていく突破口を日本企業は、なかなかみつけづらくなるだろう、、、
放送局が、不動産収入を頼りにするのがよくわかる、、
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