からあげやとり天ならこのブログで紹介している「やみつきソース」がいいですが
サラダチキンとかグリルチキンにはどんなものをかけて食べてますか？
今回ご紹介させていただくのは衣がないチキンもおいしく食べれるソースをご紹介します
原産国はタイらしいのですが、タイも私Nは大好きで、会社を退社して１年に４回ぐらいタイにいってたりしました
パクチー以外はタイの食事は日本人にも大変好まれるほど、舌の感覚は同じだとおもいます
現にラーメン店などたくさんの日本のお店もありますが、みなうまくいっています
ラーメンと餃子はアジアのシンガポールやマレーシアでも成功しているので、今や日本のラーメンは世界的に認められたブランド商品と言えると思います
私も５０を過ぎてからダイエットしてたり
するとサラダチキンに「またチキンに塩か、、、、あきたなぁ、、、、もう」
と気持ちがよくなえました「チキンにきゃべつばっかり、、、むりやりまいにちかよ！」
と腐ったときにおもいだした一品が
「チリディッピングソース」です！
私Nが現役の芸能プロモーターの時、麻布十番の「リトモ」というものまねショーパブにスカウトにいっていたとき
ディナーコースをたのんだら
プレートに大きいチキンがのっていてたべたらおいしかった、、、チキンがおいしいのではなくかかっているソースがおいしかった
直ぐに芸人さんに「このソースなんていうソースか教えて？」というと厨房までいってとってきてくれました「これです！」と
すぐに食材屋にいって買いました
以来チキンときくと思い出すのはこのソースだけです
ご存じのかたもいるでしょうが、、
サラダチキン以外に、スパゲティーとか肉、生野菜のとまととかなんにでも、役にたつので
冷蔵庫に１本あるととてもべんりですよ！！
コメント